RECETA DEL POLLO AL HORNO ASADO CON VERDURAS   Pollo al horno con verduras . Otra forma más de preparar esta popular carne. Pollo asado. Además es una opción muy saludable, debido a que la carne de pollo es de las más saludables de todas las carnes que hay, las verduras que poco hay que decir de ellas y a que, el horneado es una de las técnicas de cocción más sanas. Así que ésta es una estupenda manera de comer carne de forma muy saludable. Veamos como hacer este pollo al horno con verduras: Ingredientes para 4 personas: 4 muslos de pollo completos 2 patatas medianas 3 zanahorias 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Tomillo seco sal y pimienta Aceite Preparación : Ponemos en la base de una fuente para horno, las patatas cortadas en láminas de 1cm de grosor, la zanahoria en trozos de un par de cm, la cebolla en tiras, los dientes de ajo picados y el pimiento verde y el rojo cortado también en tiras. Aunque puedes añadir la verdura toca picada, si lo prefieres.